居酒屋でのサービス利用

家に帰ってから魚を捌くのは大変です。

なんたって朝早く起きて、半日は釣りをして、ヘタをしたら帰りに渋滞にハマってヘトヘトなわけです(^_^;)

出来るだけ楽をして美味しい魚を食べたいですね!!




街にある個人経営の居酒屋ではよく魚持ち込みOKなんて看板が立っているところがあります。
もちろん、今の時代ですからネットでも簡単に調べられますね(^^)


私が通っている居酒屋では、ヒラメなら表側の一番美味しいところを私に、それ以外をお店側に提供するってルールで無料でやってくれます。

私は楽して美味しい魚が食べれますし、お店も捌くだけで1匹数千円はする天然物が手に入るわけですからWin-Winの関係なんです。

まぁ・・大酒飲みのおいらなんで酒代金だけでお店は大儲かりしてますがね!(笑)






以前は細かい魚は嫌がられるかなって思っていましたが、お店の方に聞くとアジとかでも嬉しいらしいです。

今はお魚高いですし、チェーン店に対抗するためには食材を揃えたいから助かるって言われていますよ!

お店によって対応は違うと思いますが、
せっかく釣った魚なので美味しく食べたいですね!






うちのワンコは魚大好きです。

20センチくらいのアジ・サバだったら丸呑みする大型犬達なのですが、私が捌いたのとプロが捌いたので食いつきが違います(笑)

やはり餅は餅屋へ。

釣り人と、鮮魚店・居酒屋は切っても切れない関係ですね(^^)b



読者の皆様へ。

マナーの問題なのですが、釣った魚を現地で捌いてから帰る人がいるようです。
マイボートの上で海水でやるのは問題ないと思いますが、マリーナ、公園の水道などを利用して捌いちゃう人がいるようです。


専用の場所なら良いのですが、洗面所などでやっている人を見るとドロップキックをしたくなりますよ。

ちゃんと自宅か、お店に頼みましょうね〜(・∀・)

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